Da Carmelo – Life's Flow | Ristorante Pizzeria Siracusa

La nostra cucina

Il Menù

◆

Coperto €2,00 · *Prodotto surgelato

Russa

Pomodoro, basilico, olio evo

€7

Biancaneve

Mozzarella, olio evo

€7

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo

€8

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico

€10

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo

€10

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, basilico, olio evo

€10

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio evo

€10

Tonno & Cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico

€10

4 Formaggi

Mozzarella, provola affumicata, tuma, gorgonzola, olio evo

€12

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, olive, carciofi, olio evo

€12

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, grana padano, basilico, olio evo

€12

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, piselli*, olive, funghi freschi, uovo, prosciutto cotto, olio evo

€12

007

Pomodoro, mozzarella, piselli*, olive, würstel, funghi freschi, uovo, prosciutto cotto, olio evo

€12

Giudecca

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine*, svizzero

€10

Disponibile anche impasto senza glutine (+€3) e impasto integrale (+€2)

Cavour

Tuma, acciughe, indivia, pomodoro ciliegino, sale, origano, olio evo

€13

Umberto

Mozzarella, patate al forno, salsiccia, olio evo

€13

Giudecca

Mozzarella, crema di carciofi, pancetta arrotolata, carciofi, mollica saporita, rucola

€13

Gargallo

Mozzarella, funghi freschi, pomodoro ciliegino, speck, rucola, olio evo

€13

Matteotti

Mozzarella, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, olio evo

€13

Savoia

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, peperoni arrosto, cipolla, basilico, olio evo

€13

Dione

Mozzarella, crema di zucca, provola affumicata, speck, basilico, olio evo

€13

Mirabella

Pomodoro, svizzero, pomodoro ciliegino, grana padano, basilico, olio evo

€10

Amalfitania

Mozzarella, caponata, pomodoro ciliegino, mollica saporita, basilico

€12

Galilei

Mozzarella, funghi porcini, funghi freschi, radicchio, scaglie di grana padano, olio evo

€12

Mergulensi

Mozzarella di bufala, ricotta, zucchine e melanzane grigliate, pancetta arrotolata, noci, basilico, olio evo

€13

Roma

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, tuma, cipolla, olio evo

€12

Coronati

Mozzarella, gorgonzola, radicchio, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, olio evo

€13

Crocifisso

Mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, basilico, olio evo

€15

Resalibera

Mozzarella, gambero* marinato, mollica saporita

€18

Gemmellaro

Mozzarella, salsiccia, broccoletti*, olive, pomodori secchi

€10

Focaccia

Sale, origano, olio evo

€5

Galilei

Tuma di capra a latte crudo bio, acciughe

€8

Graziella

Mozzarella, salame piccante, olive

€8

Del Teatro

Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo

€10

Nizza

Bufala, ciliegino, lattuga, olio evo

€10

Logoteta

Mozzarella, gorgonzola, speck di suino nero siciliano, noci, miele

€12

Lanza

Philadelphia, mortadella del Chiaramontano, pistacchio

€12

Ogni panozzo è servito con il suo contorno indicato.

Apollonion

Polpette al sugo · patate fresche fritte

€8

Pancali

Frittata di patate e cipolla · insalata di pomodoro

€8

Mazzini

Melanzane, zucchine e peperoni arrosto · pomodoro fresco e burrata

€8

Dei Mille

Hamburger, tuma, lattuga · patate fresche fritte

€8

Maniace

Straccetti di pollo allo spiedo, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa di Carmelo · patate fresche fritte

€8

Conciliazione

Carne di cavallo, tuma di capra a latte crudo bio, pomodoro secco · patate fresche fritte

€9

Giudecca

Mozzarella, bresaola, scaglie di parmigiano, rucola · insalata di ciliegino

€9

Giaracà

Salsiccia, tuma di capra a latte crudo bio, friarielli o broccoli*, olive, pomodoro secco · verdure ripassate

€10

Aretusa

Mozzarella, cocktail di gambero*, lattuga · insalatina d'arance

€10

Dessert

Cannolo di Ricotta

Il classico siciliano

€5

Tiramisù

€5

Panna Cotta al Caramello Salato

Senza zucchero e senza lattosio

€5

Siciliana alla Nutella

€5

Gelato Homemade

Senza zucchero e senza lattosio

€5

Pizza con Nutella

€10

Pizza con Crema di Pistacchio

€12

I Fritti

Patatine*

€3,50

Panelle*

€5

Acqua Naturale / Gassata 75cl

€3

Soft Drinks

€3

Birra Semedorato alla Spina 25cl

€4

Birra Semedorato alla Spina 40cl

€7

Birra in Bottiglia 33cl

€6

Vino al Calice

€6 / €9

Cocktails

€8

Aggiunte disponibili per le pizze:

Piselli*, olive, uovo, würstel, melanzane, peperoni, acciughe, mollica saporita, indivia, miele d'arancio+€1

Prosciutto cotto, rucola, scaglie di grana, funghi, tuma, svizzero, pomodoro secco, ciliegino, patatine*, provola affumicata, carciofini, gorgonzola, panna, tonno, ricotta salata, biete*, broccoletti*, grana, ricotta, cipolla brasata+€1,50

Pancetta, salame piccante, salame, verdure grigliate, Philadelphia, porchetta, noci, radicchio, prosciutto crudo, salsiccia, speck, mortadella, pistacchio, mozzarella+€2,50

Mozzarella di bufala, funghi porcini, crema di carciofi, bresaola, crema di zucca+€3

Impasto senza glutine+€3

Impasto integrale pizzeria+€2

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